Chất tạo ngọt Dextrose Monohydrate

Chất tạo ngọt Dextrose Monohydrate - Lihua

Chất tạo ngọt Dextrose Monohydrate - Lihua
Mã sản phẩm: Chất tạo ngọt Dextrose Monohydrate - Lihua
Giá: Liên hệ
Lượt xem: 6187
Dextrose Monohydrate được dùng trong thực phẩm, dược phẩm, đồ uống, thú y, thủy sản. Dextrose có vị ngọt 60% - 70% của đường mía, vì vậy nó được dùng trong thực phẩm, bánh ngọt, đồ uống, dược phẩm. Giúp các hỗn hợp có pha đường không bị hiện lên những hạt đường nhỏ khi để lâu (hiện tượng hồi đường hay lại đường). Đồng thời nó cũng giúp bánh kẹo lâu bị khô và giữ được độ mềm. Nó cũng được sử dụng trong quá trình làm kem đễ giữ hỗn hợp nước và đường mịn, không bị hồi đường. Dextrose monohydrate có tác dụng dùng làm mềm các loại thực phẩm khô nhưng vẫn giữ nguyên hương vị. Nó được sử dụng rộng rãi trong đồ uống và thức ăn lạnh.
Chia sẻ: