Chất điều vị I+G

Chất điều vị I+G - Ashitide

Chất điều vị I+G - Ashitide
Mã sản phẩm: Chất điều vị I+G - Ashitide
Giá: Liên hệ
Lượt xem: 2648
Chất điều vị I + G hay còn gọi là siêu bột ngọt là một gia vị cần thiết trong thực phẩm và nó có màu trắng, dạng bột tinh thể, cùng họ với bột ngọt. Tuy nhiên, chất điều vị I+G mang lại vị ngọt hơn bột ngọt thường từ 100 đến 150 lần và có thể tan hoàn toàn trong nước. Ngoài ra nó còn giúp các thức ăn lỏng có độ dai hơn. Người ta thường dùng chất điều vị i+g để tăng thêm hương vị cho thức ăn với công dụng chính là ngừa độ mặn hoặc quá ngọt và khử những vị không cần thiết. Vị ngọt do i+g tạo ra không khác gì nước hầm thịt nên thường được sử dụng để thêm vào nước sốt, lẩu, súp, nước tương, nước mắm, tương ớt hoặc các sản phẩm làm từ đậu nành, mì gói, thực phẩm đóng hộp, các loại gia vị và thức ăn chế biến sẵn. Trong ngành dược phẩm, một số dung dịch là loại thuốc cũng có sử dụng chất điều vị I+G này.
Chia sẻ: