CARFOSEL 990 (Sodium Tripolyphosphate)

CARFOSEL 990 (Sodium Tripolyphosphate) - BELGIUM

CARFOSEL 990 (Sodium Tripolyphosphate) - BELGIUM
Mã sản phẩm: CARFOSEL 990 (Sodium Tripolyphosphate) - BELGIUM
Giá: Liên hệ
Lượt xem: 3332
CARFOSEL 990 - BELGIUM có dạng màu trắng, không mùi, tan hoàn toàn trong nước, có tính hút ẩm, giữ nước được dùng trong sản xuất mì, bún, phở, hủ tiếu dùng để tạo độ dai và bóng, khi cầm không bị dính tay; giữ cho mì, bún, phở, hủ tiếu ít bị vỡ vụn, không làm đục nước khi nấu chín. Trong sản xuất các sản phẩm làm từ thịt, cá như lạp xưởng, xúc xích, chả lụa, chả cá, đồ hộp, cá khô…giúp tạo độ giòn dai, tăng khả năng kết dính. Trong ngành công nghiệp chế biến thủy, hải sản được dùng để tăng trọng và chống mất nước sau khi rã đông.
Chia sẻ:

Thông tin sản phẩm
Bình luận

Xuất xứ: Belgium

Qui cách: 25kg/bao

Sodium Tripolyphosphate được sử dụng như chất làm mềm và chất tăng phẩm chất cho thực phẩm đóng hộp, nước ép trái cây, các thực phẩm từ sữa và đậu nành. Sodium Tripolyphosphate tạo độ giai dòn, giữ nước cho các sản phẩm thủy sản, các sản phẩm chế biến từ thịt(cá, heo,..)